Descripción |
Rallador plano metálico que presenta un conjunto de perforaciones sobre su superficie y se apoya en un soporte de madera. Puede fecharse en el siglo XIX y es de producción española. Se trata de uno de los utensilios más empleados en la cocina, para rallar muy finamente frutas, verduras o pan duro. Este tipo de objeto fue patentado en 1856, al igual que el sacacorchos, por George Blanchard.
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